Medicul gastroenterolog-hepatolog, spune ca, conform raportului OMS, 4% din decesele la nivel global sunt cauzate de consumul excesiv de alcool, mai mult decat SIDA si tuberculoza.
Asadar, alcoolismul este o stare patologica, cauzata de intoxicatia cronica cu etanol, la o persoana expusa consumului indelungat de alcool.
„Ficatul are nevoie de minim 48 de ore pentru a metaboliza chiar si cantitati mici de alcool”, a spus Ludmila Oprea, medic gastroenterolog-hepatolog.
Prin urmare, berea este considerata o bautura alcoolica cu o toxicitate inalta deoarece duce la dependenta destul de rapid. Iar, vinurile spumante nu sunt chiar indicate, pentru ca contin, pe langa alcool, dioxid de carbon, acesta mareste fermentatia in intestin si pot duce la otraviri.