24.09.2021

Stiai ca dietele drastice pot incetini metabolismul? Care sunt pasii spre accelerarea acestuia dar si cum poti diminua riscul de obezitate pentru un plus de sanatate, iti spune gastrologul Viorica Caraus

Prin metabolism se intelege totalitatea proceselor biochimice si energetice ce au loc in tesuturile organismului viu pentru a-l mentine in viata si a asigura o functionare normala a organelor, cum ar fi: respiratia, digestia si regenerarea tesuturilor. Aceste procese necesita energie, iar cantitatea de energie necesara organismului pentru supravietuire atunci cand acesta se afla in repaus il constituie metabolismul bazal. Despre asta, gastrologul Viorica Caraus a povestit in articolul de mai jos, exclusiv pentru isanatate.protv.md.

Stiai ca dietele drastice pot incetini metabolismul? Care sunt pasii spre accelerarea acestuia dar si cum poti diminua riscul de obezitate pentru un plus de sanatate, iti spune gastrologul Viorica Caraus

Pentru a accelera metabolismul, gastrologul iti recomanda:

⁃ consuma proteine la fiecare masa: aceasta poate creste metabolismul pentru cateva ore, este numit efect termic al alimentelor si este cauzat de necesarul crescut de calorii pentru digestia acestora;

⁃ consuma mai multa apa calda: studiile arata ca consumul de 0,5 l de apa cresc rata metabolismului cu 10-30% pentru aproximativ o ora;

 ⁃ fa exercitii fizice de inalta intensitate: acestea te vor ajuta sa arzi mai multe grasimi prin cresterea ratei metabolismului;

⁃ ridica greutati: muschii sunt mult mai activ metabolic decat grasimea, respectiv cresterea masei musculare te poate ajuta sa accelerezi metabolismul; 

⁃ stai mai mult in picioare: sezutul indelungat contribuie la scaderea ratei de ardere a caloriilor si poate dauna sanatatii;

⁃ consuma condimente: capsaicina este substanta care creste rata metabolismului;

⁃ dormi suficient: somnul insuficient coreleaza cu un risc crescut de obezitate, cu cresterea nivelului de glucoza din sange si insulina rezistenta -ambele asociate cu un risc crescut de diabet zaharat tip 2;

 ⁃ consuma cafea: cofeina poate creste rata metabolismului cu 3-11%; 

⁃ foloseste uleiul de cocos pentru gatit: spre deosebire de alte grasimi saturate uleiul de cocos are o cantitate relativ crescuta de grasimi cu lant mediu, acestea pot creste mai mult rata metabolismului comparativ cu grasimile cu lant lung;

„Aplicarea unor mici modificari ale stilului de viata cu ajutorul acestor recomandari va pot creste rata metabolismului si respectiv diminua riscul de obezitate iar aceasta inseamna un plus la sanatate”, a mai adaugat medicul.

Pot avea unele persoane metabolism mai accelerat decat altele? 

Prin urmare, medicul spune ca, dimensiunile corpului, varsta, sexul si greutatea toate au un rol important in rata metabolismului. Tesutul muscular necesita o cantitate crescuta de energie comparativ cu tesutul adipos, respectiv persoanele cu masa musculara mai mare au un metabolism mai accelerat. Inaintand in varsta tindem sa adunam grasime si pierdem masa musculara, deoarece se formeaza un metabolism mai incetinit. 

„In general, barbatii tind sa aiba un metabolism accelerat deoarece ei au o cantitate mai mare de muschi, tesut osos mai greu si mai putin tesut adipos decat femeile. Metabolismul poate fi partial determinat genetic desi, aceasta inca nu este pe deplin elucidat. Genele sigur au un rol important in abilitatea corpului de a creste masa musculara si volumul acesteia”, a spus specialistul. 

Poate fi metabolismul lent cauza ingrasarii? 

Viorica Caraus spune ca: „cea mai frecventa cauza cresterii in greutate nu este metabolismul lent ci ingerarea unei cantitati crescute de alimente si lichide calorice. Poate fi greu de acceptat, dar cantitatea de calorii ingerate este cheia succesului pentru pierderea in greutate si mentinerea siluetei”.

Poate pierderea brusca in greutate incetini metabolismul? 

La fel si dietele drastice si alte restrictii calorice pot incetini metabolismul. Cu unele diete corpul poate pierde tesut muscular utilizandu-l pe post de energie, cu cat este mai mica masa musculara cu atat mai scazut este metabolismul.

In concluzie:

Cu toate acestea, si unele patologii pot incetini metabolismul ca de exemplu: hipotiroidismul si sindromul Cushing.