Alimentația unui sportiv de performanță are la bază disciplină și alegeri sănătoase. În funcție de ciclul de activitate, sportivul trece prin 3 etape: de pregătire, de competiție și de restabilire.

Din propria experiență, Mahmoud Tanbi ne spune mai multe despre alimentația sportivilor. Originar din Siria, Mahmoud ne reprezintă țara la competițiile de bodybuilding și este deținătorul titlului de campion european.

Mahmoud TANBI, BODYBUILDER: „Alimentația la sportivi constă din carbohidrați, proteine, pentru construcția mușchilor și păstrarea acestora, grăsimi sănătoase. Dacă vrem să creștem masa musculară un pic, trebuie să mâncăm mai mulți carbohidrați și grăsimi sănătoase, și puține proteine. Dacă ne dorim adăugarea masei musculare, dar și arderea grăsimii, trebuie să consumăm mai multe proteine cu legume. Putem consuma și o mică cantitate de grăsimi, de dimineață”.

Indiferent de tipul sportului practicat, 5 mese pe zi sunt recomandate pentru a asigura un aport nutritiv constant. Este recomandat masa să fie luată cu 1-1,5 ore înainte de antrenament, și nu mai devreme de 40 minute după antrenament.

Mahmoud TANBI, BODYBUILDER: „Înainte de campionat, o lună este foarte greu. Trebuie excluse multe produse, zahărul nu este permis, trebuie să fie totul dozat, pentru a avea rezultate. Dacă nu se va ține cont de fiecare kcal, atunci nu va fi rezultatul așteptat. Eu când particip, sunt conștient, câte kcal consum, cât efort fac, trebuie să fie totul cu măsură. Nu este ceva foarte complicat, doar trebuie disciplină și ca omul să-și cunoască corpul, pentru că totul este individual”.

În antrenamente, alimentaţia este îndreptată spre creșterea masei și a forței musculare, dar și spre menținerea rezervelor de energie ale organismului în procesul de antrenament.

Perioada de restabilire, la fel, este importantă și necesară. De obicei, aici sportivul revine la o alimentație echilibrată, fără restricții severe.

Mahmoud TANBI, BODYBUILDER: „După antrenament trebuie să restabilim fibrele musculare rupte, noi administrăm un produs bun și natural, creatina. 5 g de creatină face cât un kg de carne. Pe lângă creatină, pot fi introduse proteinele. Pentru creșterea masei musculare, proteinele trebuie luate din alimente, dar dacă vrem să păstrăm masa musculară și să ardem grăsimile, mai bine să adaugăm concentrate proteice”.

Din alte suplimente administrate sunt aminoacizii esențiali precum beta-alanina, izoleucina și leucina, omega 3, dar și electroliții, pentru a preveni deshidratarea și epuizarea.

Mahmoud TANBI, BODYBUILDER: „Primul lucru ce atenționez eu tinerii, sunt despre steroizi. Ei cred că acum asta e la modă. Aceasta este o problema mare, nu se permite așa ceva. Aceste substanțe trebuie să fie utilizate doar în anumite patologii. Dacă vor fi administrate de sine stătător, pot duce la complicații severe”.

Restabilirea după efortul fizic este legat de eliminarea din organism a produselor metabolice şi de intensificare a sintezei de material energetic şi plastic. În acest context, și în această perioadă, alimentația este extrem de importantă.

Un sportiv de performanță trebuie să mai beneficieze și de un somn calitativ și o hidratare corespunzătoare, indiferent de perioada de activitate.