Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Salutare. Stim cu totii ca dulciurile sunt pe placul copiilor dar din pacate cele din comert au o cantitate considerabila de zahar. Astazi vreau sa va prezint o reteta sanatoasa de dulciuri si anume tarta cu iaurt si fructe. Sa incepem!”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Vom avea nevoie de fulgi de ovaz, banane, o lamaie, cateva portocale, iaurt grecesc, scortisoara si miere.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Pentru inceput spalam bananele, le curatim si apoi le pisam.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Acum adaugam fulgi de ovaz, miere si scortisoara.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Ungem tava cu ulei, turnam amestecul obtinut si apoi il tapetam.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „De ce recomand anume aceasta reteta? Deoarece combinatia dintre iaurt, fulgi de ovaz si fructe este o sursa buna de probiotice si prebiotice care sunt benefice pentru flora noastra intestinala.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Dupa aproximativ o ora, scoatem blatul nostru si il punem la cuptor.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Acum facem umplutura. Vom da prin razatoare coaja de lamaie.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Taiem portocala in 2 jumatati pentru ca mai apoi sa o curatim usor.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Pentru decor puteti utiliza oricare din fructe care sunt acum de sezon.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Adaugam umplutura peste blatul copt si apoi decoram cu portocale.”

Angelica VREMERE, MEDIC DIETETICIAN: „Tarta noastra este gata. Sa aveti pofta mare. Pa pa!”

Tarta cu crema de lamaie si portocale

Taiem portocalele in felii subtiri.

Adaugam coaja de la jumatate de lamaie si 2-3 lingurite de miere in iaurt.

Ingrediente:

200 gr fulgi de ovaz, 400 gr iaurt grecesc, 2 banane, 3 portocale medii, coaja de la jumatate de lamaie, 5 lingurite de miere, 5 gr scortisoara