O reteta usoara si delicioasa de preparat acasa! Salata mediteraneana cu telemea de vaca si avocado - VIDEO

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Buna, sunt Catalina. Astazi, iti propun o reteta mediteraneana cu telemea de vaca, pe care poti sa o prepari atat la pranz, cat si la cina. Pentru aceasta salata avem nevoie de urmatoarele ingrediente”.

O salata iceberg, 150 grame telemea de vaca, 150 grame de rosii cherry, 100 grame masline negre, o ceapa rosie, 1 avocado bine copt. Pentru sos vom amesteca: 8 linguri ulei de masline, 2 linguri suc de lamaie, 1 lingura otet balsamic, 1 lingurita de mustar si 1 catel de usturoi zdrobit.

Ingrediente:
O salata iceberg
150 g telemea de vaca
150 g rosii cherry
100 g masline negre
O ceapa rosie
Un avocado

Pentru sos:
8 linguri ulei de masline
2 linguri suc de lamaie
1 lingura otet balsamic
1 lingurita de mustar
1 catel de usturoi

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Vom incepe prin a taia avocado in cubulete. Pentru asta il vom taia in jumatate, si vom scoate samburele”.

Avocado este fructul cu cel mai mare continut de proteine si fibre. Contine aproximativ 4 grame de proteine intr-un singur fruct.

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Vom proceda la fel, cu telemeaua de vaca”.

Peeling facial pentru intinerirea pielii! Marina Braniste, doctor in medicina estetica: „Procedura este simpla, dureaza maxim 20 de minute” - VIDEO

S-a demonstrat ca grasimile din telemea contin acid linoleic conjugat (CLA), o substanta care contribuie la prevenirea obezitatii.

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Urmatorul pas, taiem maslinele in jumatati”.

Maslinele apartin unui grup de fructe, denumite drupe sau fructe de piatra, fiind inrudite cu mango, piersici, migdale si fistic.

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „La fel vom proceda cu rosiile cherry, pe cele mai mari le putem taia in patru”.

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Ultimul ingredient pe care il vom taia este ceapa rosie. Avem nevoie doar de jumatate”.

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Vom pregati sosul Vinaigrette”.

Uleiul de masline, mustarul, otetul balsamic, usturoiul zdrobit si sucul de lamaie se amesteca. Putem condimenta cu sare si piper la dorinta.

Meteosensibilitatea si efectele pe care le are asupra organismului nostru! Valeria Alexa, medic neurolog: „Fenomenul de meteosensibilitate poate fi prevenit prin...” - VIDEO

Combinatia dintre grasimile din uleiul de masline si acidul ascorbic prezent in lamaie, ajuta la eliminarea toxinelor din organism. De asemenea, are efect pozitiv asupra sanatatii sistemului digestiv si combate constipatia.

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „La final ne-a ramas sa rupem salata noastra si sa amestecam restul ingredientelor”.

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Telemeaua este deja sarata, de aceea incercam sa nu adaugam prea multa sare”.

Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Aceasta reteta are un gust deosebit datorita combinatiei dintre telemea si avocado. Si iti recomand sa o incerci. Pofta mare”.