Lista de alimente recomandate pentru diabetici:
-Taitei din faina integrala sau faina de orez, orez, de preferinta integral, salbatic, brun, rosu.
-Painea integrala, de preferinta de secara sau din faina hipoglucidica, preparata acasa, din ingredientele traditionale: faina, drojdie, sare, apa, fara adaosurile painii din comert (conservanti, sucuri de fructoza sau caramel, amelioratori, afanatori, coloranti etc.) sau eventual cu adaos de seminte crude si tarate.
-Cereale integrale, cat mai bogate in fibre, tip granola neindulcite, musli, de preferinta, in versiunile integrale.
-Andive, broccoli, dovlecei, fasole verde, morcovi, ceapa, chives, usturoi verde, frunzele verzi de salata (nasturel, valeriana, iceberg, leurda, patrunjel, marar, oregano, menta, rozmarin, busuioc).
-Mere, pere, portocale, papaya, avocado, pepene galben, pepene verde, capsune, fructe de padure, prune crude.
-Leguminoase - fasole, naut, linte.
-Nuci si migdale.
-Ulei de masline extravirgin.