Nu pare sa treaca o zi in care sa nu fim bombardati cu diverse articole sau stiri care sa proclame efectele daunatoare ale consumului de vin. Tocmai cand credeti ca nu veti mai bea niciodata, pendulul se leagana in sens invers si apare un studiu care lauda beneficiile pentru sanatate ale vinului, iar noi consumatorii ramanem din ce in ce mai confuzi.
Deci, este sau nu vinul bun pentru sanatate?
Daca v-ati simtit vreodata vinovat ca v-ati turnat un pahar de vin, va intrebati despre continutul de zahar din vin sau va ganditi la caloriile dintr-o sticla de vin, daca acesta va avea un impact negativ asupra sanatatii cardiovasculare sau daca acel pahar de vin va va scadea ani din viata, lasati-ne sa va lamurim o data pentru totdeauna: da, vinul poate fi un produs indulgent, ceva ce ravnim la sfarsitul unei zile lungi, un mijloc prin care sarbatorim colectiv, dar nu este nociv pentru sanatatea dvs.
Consumat cu masura (intotdeauna cu masura), un pahar de vin poate fi, de fapt, bun pentru sanatate. Nu ne credeti? Cititi mai departe pentru a descoperi 9 beneficii uimitoare ale vinului pentru sanatate.
1. Vinul rosu este bun pentru dinti
Uitati de avertismentele cumplite ale medicului dentist cu privire la faptul ca vinul este nociv pentru dinti sau responsabil pentru provocarea cariilor. Oamenii de stiinta spanioli au descoperit ca vinul rosu ar putea proteja impotriva cariilor si este una dintre cele mai eficiente modalitati de a elimina anumite bacterii dintre dinti.
2. Vinul va imbunatateste echilibrul
Stim cu totii ca, atunci cand am baut un pic prea mult, echilibrul este una dintre primele functii care este afectata. Totusi, pe termen lung, consumul de vin rosu, mai precis resveratrolul din vinul rosu, ne-ar putea imbunatati echilibrul, in anii care vor urma.
Cercetarile efectuate pe soareci de laborator sugereaza ca resveratrolul reduce efectiv deficientele motorii pe care le asociem cu imbatranirea, in special echilibrul.
3. Vinul ajuta la gestionarea durerii la nastere
Potrivit unei carti care contine retete hipocratice de Laurence Totelin, Hipocrate a prescris vin femeilor aflate in travaliu, crezand ca ajuta la durerea nasterii. Este destul de increzator ca, daca ar fi sa ii oferim orice fel de ameliorare a durerii unei femei aflate in dificultate, ea ar accepta-o cu placere.
4. Vinul este plin de antioxidanti
Radicalilor liberi li se pot reprosa o multime de afectiuni, inclusiv cancer. Cum luptati impotriva radicalilor liberi? Consumand antioxidanti. Si ce bautura are o cantitate mare de antioxidanti? Vinul.
Potrivit oamenilor de stiinta de la Universitatea din Barcelona, fenolicii vinului au beneficii pentru sanatate, inclusiv ca protectie impotriva bolilor cardiovasculare si a efectelor anticancerigene.
Vinul alb este cel mai bun, deoarece fenolii vinului alb au o capacitate antioxidanta comparabila cu sau mai mare decat fenolii vinului rosu. Ceea ce este usor ironic, deoarece vinul rosu este cel care este de obicei salutat ca fiind cel cu cele mai multe beneficii pentru sanatate.
5. Vinul este bun pentru inima
Daca va ingrijoreaza sanatatea cardiovasculara si efectele consumului de vin asupra capacitatii de functionare a inimii, puteti sta linistiti.
Taninurile din vinul rosu contin procianidine (un alt nume pentru fenoli), iar acesti fenoli s-au dovedit a preveni bolile cardiovasculare. Deci, daca un mar pe zi il tine pe dentist departe, un pahar de vin rosu pe zi ar trebui sa-l tina departe pe chirurgul cardiac.
6. Vinul reduce riscul de diabet de tip 2
Daca v-ati intrebat vreodata cat de mult zahar este intr-un pahar de vin sau despre nivelurile de zahar din vinul alb si daca veti face diabet de tip 2 ca urmare a consumului regulat, permiteti-ne sa va calmam aceste temeri.
Resveratrolul din vin care va mentine pe picioare pe masura imbatraniti va va ajuta sa va imbunatatiti sensibilitatea la insulina. Rezistenta la insulina este principalul factor care contribuie la dezvoltarea diabetului de tip 2, asa ca, daca beti un pahar de vin, va imbunatatiti receptivitatea la insulina.
7. Vinul va permite sa traiti mai mult
Oamenii destepti de la Harvard Medical School au descoperit ca componenta minunata din vin pe care am mentionat-o anterior, resveratrolul, are si un alt rol, alaturi de capacitatea sa de a ajutala echilibru si de a reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
Vinul activeaza o proteina in corpul nostru care ajuta la prevenirea imbatranirii. In esenta, resveratrolul ne creste sanatatea atat de semnificativ, incat ne prelungeste in mod activ durata de viata.
8. Vinul mareste fertilitatea
Se pare ca un pahar de vin rosu pe saptamana poate imbunatati in mod semnificativ fertilitatea unei femei. Resveratrolul ne da, inca o data, o mana de ajutor, afectand pozitiv cantitatea, sanatatea si viabilitatea ovulelor unei femei.
9. Vinul nu face burta
Ati auzit vreodata de o „burta de vin”? Asta pentru ca nu exista. Dar de „burta de bere” sigur ati auzit. Chiar mai aveti nevoie de vreun alt motiv pentru care ar trebui sa treceti de la bere la vin?