Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Buna ziua dragi pofticiosi. Eu sunt Valeria si astazi vom pregati o salata delicioasa din vinete la grill. Hai sa trecem la treaba.”
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Pentru aceasta reteta o sa am nevoie de vanata, ulei de masline, lamaie, mustar, rosii uscate, spanac, usturoi, sos tahini, o bagheta, miere, sare si piper.”
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Mai intai de toate o sa tai felii subtiri vinetele. Aceasta salata o sa imi ia in jur de 20-30 de minute pentru a o pregati.”
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Transfer feliile de vanata intr-un vas, le condimentez cu sare, piper si ulei de masline”.
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Le amestec dupa care le gatesc pe grill 4-5 minute”.
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Scot ultimele felii de vanata si adaug feliile de paine. La fel o sa le prajesc”.
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Intre timp o sa pregatesc sosul. O sa adaugam toate ingredientele intr-un borcan. O sa vedeti cat de bine se mixeaza tot de ce avem nevoie in acest borcan si o sa iasa un sos dens si delicios”.
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Am adaugat miere, pasta tahini, mustar, pun cateii de usturoi pe care i-am razuit, ulei de masline, sare, piper si suc de lamaie si mixez totul”.
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Vinetele s-au racit un pic, adaug peste ele spanacul, rosiile uscate, sosul si amestec, dar amestec atent pentru ca sa nu rup feliile de vanata”.
Valeria TURCAN, FOOD-BLOGGER: „Deasupra pun feliile de paine. Aceasta salata este perfecta pentru picnic, pentru tot sezonul de vara, la sigur o sa va placa, o sa va indragostiti de ea de la prima imbucatura. Sper sa va placa aceasta reteta si sa o pregatiti cu tot dragul. Va doresc o zi cat mai delicioasa. Va pup”.