Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Salutare. Daca nu stii ce sa mai gatesti de Revelion, iti propun eu un platou cu aperitive foarte gustoase si usor de preparat”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Pentru primul aperitiv vom avea nevoie de un ardei gras rosu, sau poate fi de oricare alta culoare”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Il taiem conform acestor linii”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Scoatem tot ce este in plus”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Acum le transfer intr-o tava, condimentez cu sare si piper, putin ulei”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „O punem la cuptor la 200 de grade celsius, pentru 15 minute”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Pana se coace ardeiul, trecem la al doilea aperitiv, pentru care vom avea nevoie de cascaval brie, strugure si nuca”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Taiem cascavalul triunghiuri”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Punem miez de nuca, si un strugure”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Ardeiul este copt, l-am decojit si acum o sa formam niste rulouri cu mozzarella”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Pentru urmatorul aperitiv vom avea nevoie de mozzarella, rosii cherry, prosciutto si salata verde sau busuioc. Luam un betisor pentru aperitive. Si incepem sa punem o mozzarella. Dupa asta luam o felie de prosciutto si o rupem in jumatate. O facem ca floricica. Mai adaugam o mini mozzarella, verdeata”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Si punem o rosie cherry”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Pentru urmatorul aperitiv vom avea nevoie de un castravete, somon si crema de branza. O sa curatim castravetele si o sa taiem rondele grosute. Urmatorul aperitiv vor fi niste bruschete. Pentru acestea vom avea nevoie de o bagheta, rosii, branza de oi si iaurt cu usturoi, un fel de sos. Taiem painea pentru bruschete. Le vom praji pe o tigaie grill pe ambele parti. Amestecam 2 linguri de iaurt natural cu cativa catei de usturoi”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Ungem bruscheta noastra cu iaurt cu usturoi, dupa care adaugam rosii, si deasupra radem branza de oi”.
Catalina OSOIANU, REPORTER PROTV, MEDIC SPECIALIST SANATATE PUBLICA: „Acesta este rezultatul final. In platou avem diverse aperitive, pentru ca fiecare sa-si gaseasca ceva pe placul sau. Eu va urez un Nou An fericit si cat mai prosper”.