Am curatit kiwi de coaja, acum vom pregati capsunele, vom taia coditele. Acest desert poate fi preparat acasa timp de 5-10 minute.
Vom taia fructele la dorinta, nu conteaza forma. Am taiat fructele, acum vom taia frunzele de menta. Alegem 3 frunze, vor fi suficiente.
Acum trecem la nuci. Aceste pot fi maruntite prin doua metode: fie le taiem, fie putem sa le strivim. Puteti folosi orice tip de nuci. Astazi avem alune si caju, insa puteti folosi nuci grecesti, arahide, migdale, etc.
Vom taia nodul de la burrata, caci este cel mai tare. Acesta insa poate fi maruntit. Trecem la burrata, o amestecam pana obtinem o masa omogena. Iata ce am obtinut.
Am pregatit totul, asta a durat 5 minute. Acum vom finaliza desertul nostru. Adaugam un pic de miere deasupra fructelor. Acum adaugam burrata. Vom aranja fructele deasupra.
Presaram un pic de piper negru, el va adauga un pic de gust picant preparatului nostru. Mai adaugam un pic de miere. Presaram menta maruntita, nucile si putem decora la final cu o frunza de menta.