Granola cu cocos

Sa pregatesti granola nu este deloc greu. Si dureaza si putin. Prima oara cand am incercat reteta m-am indragostit pe loc. Nu credeam ca o sa gasesc vreodata o varianta de mic dejun atat de rapida, sanatoasa si de care sa nu ma mai satur.

Ai nevoie de fulgi de ovaz, seminte, nuci si alune, fructe uscate ( eu foloseam merisoare, dar absolut toate ingredientele sunt alese dupa gust) si, evident, fulgi de cocos. Se adauga ovazul la cuptor pentru 5 min, apoi se pun si restul ingredientelor pentru alte 5-10 minute maxim, se adauga intr-un bol, se pune miere peste, se amesteca si se lasa putin la racit. In timpul acesta te poti pregati pentru birou, iti faci cafeaua si alte treburi.

Salata cu avocado, ou si rosii

Daca este un ingredient pe care sa-l ador in orice preparat, avocado se numeste. Este atat de versatil, iar pentru micul dejun este exact ce are organismul nevoie la prima ora. Din nou, ingredientele le poti alege dupa preferinte. Salata cu ou, avocado si rosii prefer sa o consum si cu o felie de paine prajita sau sa mai adaug mozzarella si porumb.

Smoothie cu afine si ghimbir

Nu prea ma impac cu ghimbirul, dar folosit in smoothie-uri este un ingredient care schimba complet povestea micului dejun. Intr-un blender adauga afinele si laptele vegetal (de soia, migdale sau cocos) si da pe razatoare putin ghimbir pentru gust. O sa adori rezultatul!