Idee de gustare sanatoasa - crackeri cu spirulina. Alex Vego, producator de articole artizanale: "Beneficiile lor sunt faptul ca sunt uscati la 70 de grade, sunt crude si astfel isi pastreaza toti nutrientii"
Spirulina este una din cele mai bogate surse de nutrienti si e acel gen de aliment pe care e bine sa il consumi cat mai des. Administrata ca supliment, spirulina are un continut nutritional uimitor: are mai multe proteine decat carnea, pestele si soia, mai mult betacaroten decat orice alt aliment si este bogata in vitamine, minerale si grasimi sanatoase Omega-3 si Omega-6. Prin urmare, pentru a o consuma si in alte forme, reporterul PRO TV, Cristina Gonta, impreuna cu Alez Vego au gatit impreuna crackeri cu spirulina, care sunt foarte gustosi si sanatosi.
Cristina GONTA, REPORTER, SPECIALIST MEDICAL: "In aceasta farfurie am ceva delicios si sanatos de rontait. Sunt crackeri raw-vegani cu spirulina.
Alex VEGO, PRODUCATOR DE ARTICOLE ARTIZANALE: "Beneficiile lor sunt faptul ca sunt uscati la 70 de grade, sunt crude si astfel isi pastreaza toti nutrientii."
Ingrediente:
-seminte de chia
-seminte de in
-seminte de floarea soarelui
-seminte de susan
-spirulina
-apa
Toate ingredientele sunt amestecate, apoi se adauga 2 linguri de spirulina, ulterior se toarna un pic de apa pentru a se inmuia, timp de 8 ore.
Masa obtinuta este asezata pe o tava deshidratanta, sunt facute fisii si sunt uscate timp de 24 de ore.
