Micro-plantele, numite si microgreens sau vlastari sunt plante tinere, aflate in primul stadiu de dezvoltare. Se consuma simplu si sunt incluse de nutritionisti in categoria SUPERFOOD, datorita continutului ridicat de substante minerale si vitamine.
Cristina GONTA, REPORTER, SPECIALIST MEDICAL:„V-ati gandit vreodata ca semintele de floarea soarelui pot arata asa? Este vorba de microplante care au doar 14 zile si spre deosebire de plantele mature acestea au mult mai multe substante nutritive si vitamine.”
Considerate "bebelusii" plantelor, micro-plantele reprezinta mijlocul de cale de la germen la frunza tanara.
Valentina GAIDARJI, MARKETER:“Micro-plantele sunt plante tinere aflate in stadiul de dezvoltare sau vlastari. Ele sunt de la 4 pana la 40 de ori mai bogate decat plantele mature, datorita continutului bogat in minerale,nutrienti si vitamine.”
Spre deosebire de plantele mature, in micro-plante se contine o cantitate de nutrienti de pana la 40 de ori mai mare.
Materia prima utilizata la cresterea micro-plantelor joaca si ea un rol esential. Din acest motiv, semintele sunt cumparate de la producatori de toata increderea.
Valentina GAIDARJI, MARKETER: “Cresterea micro-plantelor are loc natural, fara ingrasaminte, adausuri sau pesticide...intre 4 si 10 zile.”
Micro-verdeturile cresc suta la suta ecologic.
Micro-verdeturile sunt recoltate in cel mult 14 zile de la aparitie si au dimensiuni mai mici de 8 cm.
Micro-plantele pot fi crescute chiar si in conditii casnice, dar cu respectarea unor reguli.
Valentina GAIDARJI, MARKETER: “Momentan in asortimentul nostru avem 15 tipuri de micro-plante, adica 15 specii.”
Printre acestea se numara mazarea, floarea-soarelui, rucola, mustarul, sfecla rosie, broccoli si altele.
Micro-verdeturile sunt o noua generatie de superalimente si sunt incluse de nutritionisti in categoria SUPERFOOD, adica supermancare.
Micro-plantele reprezinta o noua generatie de superalimente.
Valentina GAIDARJI, MARKETER: “Fiecare planta are beneficiul sau aparte. Atat la interior cat si exterior, micro-plantele, ne ajuta ne simtim bine, la exterior pielea devine mai catifelata, mai stralucitoare, mai ferma...foarte important. Ajuta la digestie.”
Micro-plantele sunt o masa verde, foarte benefica pentru sistemul digestiv.
Potrivit celor mai recente studii, micro-plantele au si efect curativ.
Valentina GAIDARJI, MARKETER: „Continutul bogat in nutrienti si vitamine din micro-plante trateaza fiecare organ in parte...fiecare planta are beneficiul sau...plantele mature se pastreaza mai greu...sa consumam microplante.”
Micro-plantele sunt de importanta majora pentru cure, tratamente complexe si diete naturiste.
In cazul consumului de micro-verdeturi, corpul absoarbe circa 80% din cantitatea de nutrienti. Nu in zadar aceste verdeturi sunt considerate un aliment al viitorului, datorita carora se consuma putin si se primeste mult.
Prin consumul de micro-verdeturi, corpul absoarbe circa 80% din totalul de nutrienti.
Micro-plantele sunt un aliment al viitorului: consumi putin - primesti mult!
Valentina GAIDARJI, MARKETER: “ Unii iubesc, sa folosesca micro-plantele ...mult mai dulciu.”
Micro-verdeturile se adauga in supe, salate, paste, sushi sau smoothie-uri.
Extrem de aromate, aceste verdeturi dau culoare bucatelor noastre.
