Cristina GONTA, REPORTER, SPECIALIST MEDICAL: „Poke Bowl o mancare nutritiva si extrem de sanatoasa a capatat rapid popularitate si la noi. Astazi impreuna cu nutritionista Doina Braiescu pregatim un poke bowl cald care iti va produce o explozie de gusturi.” 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Da, Cristina, acest fel de mancare a prins popularitate si este la mare cautare in randul persoanelor ce tin sa duca un mod de viata sanatos. Noi astazi vom gati unul extrem de nutritiv. Pentru acesta vom avem nevoie de cartof dulce sau batat, cateva legume proaspete ca broccoli si conopida. Vom face un dressing din avocado si vom pregati naut crispy. Alaturi de toate acestea vom adauga oua de prepelita, pe post de proteina. Pentru ca, cum am spus este o mancare destul de nutritiva.“

Cristina GONTA, REPORTER, SPECIALIST MEDICAL: „Deci, cu ce incepem?” 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Pentru inceput vom pune cartoful dulce la cuptor. Sa stii ca cartoful dulce este un produs bogat in beta-caroten si vitamina A, iar acuma in sezonul rece, noi avem nevoie extrem de mult de a suplini necesarul de vitamine.” 

Femeile si problemele frecvente ale acestora. Maxim Calaras, medic obstetrician-ginecolog: „Mare atentie, stimate tinere, la relatiile sexuale neprotejate!” - VIDEO

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Peste batatul taiat cubulete vom adauga unt Ghee.” 

Cristina GONTA, REPORTER, SPECIALIST MEDICAL: „Ce este untul Ghee?” 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Este un unt clarifiat, obtinut din untul obisnuit pe care noi il cunoastem, doar ca este fiert si purificat. Din el s-au scos proteinele si a ramas doar grasimea pura. In India acest unt este numit aurul galben. Vom mai face si naut crispy, pentru care vom lua naut fiert, peste el adaugam unt Ghee si condimente. Nu uitam ca condimentele ne dau aroma, dar influenteaza foarte mult si metabolismul. Toate aceste ingrediente merg la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 15-20 de minute.“ 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Urmatoarea etapa va fi pregatirea dressingului de avocado, iar tu Cristina ca sa iti stimulezi apetitul zic sa ma ajuti sa cureti ouale de prepelita. Aici le avem prealabil fierte si am sa te rog sa le cureti pe toate. Daca procurati avocado si el inca nu este copt foarte bine, va recomand sa il puneti alaturi de o banana intr-un loc inchis, cum ar fi un dulap. Sa stiti ca asa in 2-3 zile avocado va fi numai bun de mancat. Iar noi pentru dressing vom avea nevoie de avocado, zeama de lamaie, ulei de masline si desigur condimente.“ 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Cristina, hai sa iti arat o metoda mai usoara de curatare a oualelor de prepelita. Asa se curata extrem de usor. Eu zic sa incerci si tu.“ 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Urmatorul pas, Cristina va fi pregatirea frunzelor pentru poke bowl-ul nostru. Le-am spalat foarte bine in prealabil si acum le vom usca. Apoi le vom pune in farfuria noastra pe care am pregatit-o in prealabil.“ 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Suntem pe ultima suta de metri. Vom pregati broccoli si conopida cruda.”

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Spre final adaugam dressing-ul nostru de avocado.” 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Batatul si nautul sunt numai bune de adaugat.” 

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Iar pentru un plus de savoare si valoare nutritiva zic sa adaugati si niste microplante. Eu de data aceasta am ales microplante din varza kale.“

Doina BRAIESCU, NUTRITIONISTA: „Acesta este Poke Bowl nostru. Se pregateste foarte rapid si e foarte sanatos.”

Cristina GONTA, REPORTER, SPECIALIST MEDICAL: „Speram tare mult sa il incerci si tu.” 

Chlamydia Trachomatis - cea mai frecventa boala intalnita cu transmitere sexuala. Ana Plesacova, medic obstetrician-ginecolog: „Avem cazuri cand pacienta este absolut asimptomatica si se depisteaza infectia intr-un stadiu mult mai avansat” - VIDEO