Tensiunea crescuta afecteaza aproape jumatate dintre adulti si poate duce la aparitia multor complicatii, cele mai frecvente dintre acestea fiind infarctul si accidentul vascular cerebral.
In acest articol vei afla care sunt alimentele pe care trebuie sa le eviti sau sa le consumi cu moderatie daca ai tensiunea crescuta.
Tensiunea crescuta – ce alimente trebuie sa eviti
Sarea in exces – medicii recomanda sa nu mananci peste 2.300 miligrame de sare pe zi, echivalentul unei lingurite, daca ai tensiunea crescuta sau alte boli cardiace.
Atentie si la alimentele care contin multa sare, deci citeste intotdeauna etichetele! Painea, pizza, sandvisurile, mezelurile, supele la plic, sosurile, chipsurile, alunele se numara printre alimentele cu cel mai ridicat continut de sare.
Mezelurile, crenvurstii, carnatii, slanina, kaizerul, conservele de carne – aceste alimente contin multa sare care prelungeste termenul de valabilitate, dar le da si un gust mai bun.
Pizza congelata – este o combinatie nefasta de zahar, grasimi saturate si sare.
Muraturi – cu cat legumele stau mai mult timp in saramura, cu atat continutul de sare din ele va fi mai mare. Evita-le sau cauta variante cu continut redus de sodiu.
Supele la plic – sunt usor de pregatit si o solutie atunci cand nu ai mult timp la dispozitie. Dar trebuie sa stii ca astfel de supe concentrate au foarte multa sare contraindicata daca ai tensiunea crescuta si diversi aditivi care „pot pica greu la stomac”.
Suc de rosii, bulion, ketchup – sunt pline de sare pentru a rezista cat mai mult timp pe raft. Incearca sa iti faci acasa sosul de rosii, cu o cantitate mai mica de sare, pentru a te feri de tensiunea crescuta.
Dulciurile, inclusiv bauturile racoritoare indulcite – zaharul din acestea contribuie la instalarea obezitatii, unul dintre factorii de risc majori ai hipertensiunii arteriale.
Lapte gras, smantana, unt, carne rosie, pielita de pui, produse de patiserie, chipsuri – sunt surse de grasimi saturate si grasimi trans, extrem de nocive pentru sanatatea inimii. Acestea cresc nivelul de colesterol rau LDL si scad colesterolul bun HDL, ceea ce creste riscul de hipertensiune, diabet de tip 2, infarct si accident vascular cerebral.
Alcoolul, de evitat daca ai tensiunea crescuta
Consumul de alcool creste tensiunea arteriala. Nici macar nu este nevoie sa consumi o cantitate mare de alcool pentru a-ti pune in pericol inima.
Daca ai si o alimentatie dezechilibrata, alcoolul nu face decat sa „puna capac” situatiei. Asa ca este de preferat sa limitezi sau chiar sa eviti cu totul consumul de alcool, mai ales daca ai factori de risc cardiovascular (fumat, greutate peste limita normala, istoric de boli cardiace, rude cu boli de inima etc.).
Alcoolul este, de asemenea, o sursa de calorii lichide, din cauza zaharului pe care il contine. Excesul de alcool contribuie la supraponderabilitate si obezitate, ceea ce creste semnificativ riscul de hipertensiune.
In concluzie, evita pe cat posibil aceste alimente daca ai tensiunea crescuta. Sau incearca macar sa le consumi cat mai rar si in cantitati cat mai mici, pentru a-ti mentine sanatatea inimii.